Per i cittadini, dopo il successo dei ricettari proposti dai cuochi contadini durante l’evento dello spreco alimentare, ci saranno in regalo altre ricette aventi come protagonista la Polenta!
Verrà preparata e servita al momento la polenta, piatto tipico dell’agricoltura mantovana e italiana. Per i più golosi ci sarà la polenta concia, con ragù di carne/formaggi dei produttori agricoli del mercato!