Prosegue anche nelle giornate di Sabato 9 e Domenica 10 giugno con orario 10:00 – 24:00 presso o stand Coldiretti – Campagna Amica, nell’ambito della manifestazione “Antica Fiera dei Mangiari” in programma sul lungolago Gonzaga a Mantova, la vendita del “Parmigiano Reggiano” solidale. “Mettiamo sul mercato forme integre provenienti dalle latterie della zona Parmigiano Reggiano colpite dal sisma - dichiara Paolo Carra presidente di Coldiretti Mantova. Formaggio stagionato 24 mesi, con pezzature di 1 kg circa confezionate sottovuoto, quindi di assoluta qualità. Grazie a questa iniziativa promossa da Coldiretti, vogliamo contribuire per dare un aiuto alle latterie del nostro territorio. Iniziativa benefica che vede coinvolta non solo la provincia di Mantova, ma anche tutta la Lombardia e le provincie emiliane colpite dal sisma”. “In questo momento – conclude Carra – le aziende hanno necessità di fondi per ripristinare gli stabili e far proseguire la produzione e la stagionatura. Il nostro contributo, e lo spirito solidale dei cittadini, che si sono dimostrati attenti alle necessità delle latterie, rispondendo massicciamente con richieste di formaggio, permettono di portare quella liquidità necessaria per iniziare i primi interventi. Stime che, solo per la sistemazione delle strutture aziendali mantovane si aggirano intorno ai 55 milioni di euro, a cui si aggiungono i danni alle cooperative del settore lattiero caseario, strutture e produzione, che ammontano ad oltre 200 milioni di euro. Sono oltre 462mila le forme di Grana e Parmigiano danneggiate.