Coldiretti Mantova, in collaborazione con ASL Mantova, organizza il primo corso di formazione per detentori ed operatori addetti all’allevamento di “broiler”.
In tutti gli allevamenti di polli da carne, ad esclusione di quelli con meno di 500 animali, con polli da riproduzione o che allevano secondo metodi biologici, il D.lgs 181/2010 stabilisce, per la salute e il benessere degli animali, una serie di requisiti minimi da applicare agli allevamenti ad alta densità.
Oltre al rispetto di requisiti minimi di illuminazione, rumorosità, ventilazione, alimentazione e alle densità di allevamento (un numero massimo di animali, espresso in chilogrammi, per metro quadro di superficie), il decreto prevede che le imprese agricole debbano svolgere un apposito corso di formazione per il rilascio di una certificazione, come “detentore di polli allevati per la produzione di carne”, valida su tutto il territorio nazionale.
Il corso, delle durata di otto ore, è in programma nelle mattinate di lunedì 31 marzo e mercoledì 2 aprile 2014 presso la sede Coldiretti Mantova in via Pietro Verri, 33.
Tra i temi trattati, le basi sulla normativa Europea sul benessere animale, i nuovi obblighi per il pollame da carne, i fabbisogni e il comportamento del pollo da carne, la formazione del personale, gli indicatori di benessere e le cure di emergenza dei polli e monitoraggio, controlli e modalità di registrazione degli animali. Al termine è previsto il rilascio del certificato di formazione a fronte di un esame finale.
Si accettano iscrizioni fino ad esaurimento dei posti disponibili.
Per informazioni è possibile contattare la segreteria dell’Istituto Carantani – Dott. Claudio Piva tel. 0376-375365.