18 Settembre 2019
Agriturismi e fattorie didattiche, ripartono i corsi di formazione

Riprende tra ottobre e novembre la formazione organizzata da Terranostra Lombardia: due i corsi in partenza, il corso operatore agrituristico che si svolgerà dal 17 al 30 ottobre e il corso operatore fattoria didattica in programma dal 4 al 25 novembre, entrambi indispensabili e funzionali per esercitare l’attività secondo quanto definito dalla normativa regionale.

Il corso per operatore di azienda agrituristica si concentrerà sull’inquadramento normativo della professione, manuale HACCP, social network e metodi promozionali per le aziende, aspetti fiscali dell’azienda agricola e agrituristica, inquadramento del personale ed evoluzione di PAC e PSR 2014-2020.

Il corso operatore fattoria didattica, invece, prenderà in esame il tema della didattica in fattoria, l’agricoltura e l’educazione alimentare, la costruzione del progetto didattico, oltre ad indispensabili elementi di pedagogia.

“Essere una fattoria didattica significa poter offrire una proposta innovativa a scuole e non solo, trasferire conoscenze agricole, insegnare la provenienza dei cibi, l’importanza dell’ambiente e le tradizioni del territorio”, spiega Fabio Malavasi, segretario di Terranostra Mantova.

I corsi si svolgeranno presso la sede regionale di Coldiretti Lombardia (Via Filzi, 27 – Milano). Per informazioni e iscrizioni: Fabio Malavasi – tel. 0376 275421.

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