Un cocomero da record per il nostro associato 𝐍𝐢𝐜𝐨𝐥𝐚 𝐕𝐚𝐥𝐥𝐢 𝐝𝐢 𝐒𝐚𝐧 𝐆𝐢𝐨𝐫𝐠𝐢𝐨 𝐁𝐢𝐠𝐚𝐫𝐞𝐥𝐥𝐨

Se vincerà la gara del cocomero più pesante sarà da vedere sabato alla fiera di Novellara. Quello che è certo è che Nicola Valli - agricoltore di Coldiretti Mantova con un’azienda di 30 ettari coltivata a riso, zucche, meloni, cocomeri, pomodori e cipolle, che conduce a San Giorgio Bigarello insieme alla moglie Elena Sabbadini e al figlio Giovanni - si presenterà al confronto con i colleghi produttori con un frutto del peso di 50 chilogrammi.

“Un successo – commenta Nicola Valli, da diversi anni assiduo frequentatore dei mercati di Campagna Amica – anche perché abbiamo coltivato i cocomeri in pieno campo e non in serra e il meteo è stato quest’anno inclemente, tanto che abbiamo avuto tre volte i campi sommersi di acqua nei mesi di maggio e giugno”.

Il futuro dell’agricoltura, secondo il produttore, vedrà le imprese distinguersi per taglia. “Da un lato avremo le grandi aziende, con allevamenti di dimensioni medio-grandi e un elevato tasso di automazione – prevede Valli -. Dall’altro, ritengo che ci sarà spazio anche per le aziende agricole di piccole dimensioni, a conduzione familiare, orientate alla multifunzionalità e alla vendita diretta”.

E proprio nei giorni scorsi Coldiretti ha partecipato – nell’ambito del mercato di Campagna Amica del Circo Massimo a Roma - all’assemblea della World Farmers Markets Coalition, con oltre 70 associazioni rappresentative da 60 paesi, 20.000 mercati coinvolti, 200.000 famiglie agricole e oltre 300 milioni di consumatori.

All’evento è stato presentato lo studio di Ipes-Food, dal quale è emerso che oltre il 70% della popolazione mondiale è alimentata da piccoli produttori e reti di agricoltori, che utilizzano meno di un terzo delle terre agricole e delle risorse globali. E quasi due italiani su tre (64%), secondo un’indagine di Coldiretti – Noto Sondaggi, fanno la spesa nei mercati contadini, dove trovano negli acquisti diretti dall’agricoltore risposte al bisogno di genuinità, freschezza dei prodotti e garanzie dal punto di vista della sicurezza alimentare.

Oggi sui mercati di Campagna Amica, riferisce Valli, “grazie alla nostra qualità, data dal fatto che riusciamo a spiccare i frutti quando sono maturi e con un elevato tenore zuccherino, riusciamo a vendere i cocomeri intorno a 1,50-1,80 euro al chilogrammo, con la possibilità di mettere a disposizione il cocomero anche porzionato e con una vendita media al consumatore intorno ai 15 chilogrammi”.