In occasione della 74ª Fiera della Possenta di Ceresara, Campagna Amica organizzerà anche quest’anno il mercato nei giorni di sabato 22 e domenica 23 marzo prossimi. Fra le aziende agricole presenti ci saranno Annalisa Guidorzi (miele), Maria Paglioli (panini con porchetta, cotechino, salame, salsicce, salame, conserve, confetture), Ludovico Serra (erbe aromatiche, infusi, idrolati, oli essenziali), Simone Ranzato (caciotte, semi stagionato, ricotta, yogurt, mozzarelle), Sergio Salzani (frutta, verdura, vino, uova, trasformati), Miriam Franzoni (Grana Padano, agrigelato, formaggi pasta molle), Luca Galeotti (ortofrutta, partecipazione solo domenica).

Anche gli agriturismi del territorio aderenti a Terranostra Mantova saranno coinvolti nella Fiera della Possenta. Al Loghino Belsito di Villa Cappella e Corte Pioppazza di Ceresara, in particolare, saranno affidati la preparazione di alcuni piatti al termine del convegno inaugurale di sabato 22 marzo, le “tagliatelle rustiche al ragù di manzarda a km0” (Loghino Belsito), “l’arrotolato di faraona del contadino, la cheesecake a km0 con essenza delle more” (Corte Pioppazza).