Coldiretti Mantova a Unomattina, con lo speciale sulla zucca
Da Solferino l’agrichef Stefano Cherubini e l’imprenditrice Francesca Nadalini
 

Coldiretti Mantova in diretta su Rai Uno per Unomattina, il programma di intrattenimento delle prime ore della giornata. Al centro della puntata, le zucche, celebrate in occasione di Halloween, la festa cult importata dagli Stati Uniti.
In collegamento dall’agriturismo Le sorgive di Solferino, l’inviata Metis Di Meo ha presentato le diverse varietà di zucche coltivate in Italia con l’aiuto di Francesca Nadalini, imprenditrice agricola di Santa Croce di Sermide (300 ettari, dei quali 20 coltivati con la cucurbita di varietà Delica e Capèl da pret).
All’opera anche l’agrichef Stefano Cherubini dell’agriturismo Le Volpi di Solferino, che ha preparato in diretta i tortelli di zucca, e Fabio, maestro intagliatore, impegnato nella realizzazione di zucche “mostruose”, come impone la tradizione di Halloween.